1:1 문의

상품관련다른곳에선 일주일 숙성부터 10일/15일/30일까지 다양하던데, 차이점은 뭘까요?

다른곳에선 일주일 숙성부터 10일/15일/30일까지 다양하던데, 차이점은 뭘까요?

딱히 정해진 날짜는 없다고 하지만, 최소한 14일 이상이 되야 감칠맛이 나오기 시작합니다.
뼈제품, 큰 중량의 고기들은 대개 30~40일 건조숙성(드라이에이징) 이 되어야 제맛이 난다 하겠습니다.
흉내만 내는 숙성은 이미 맛에서 차이가 나죠~!

고객센터 02-579-0750

운영시간 : 09:00 ~ 17:00

점심시간 : 12:00 ~ 13:00


배송안내

화/수/목 배송 → 수/목/금 수령


기업명 : (주)한국푸드테크 ㅣ 대표명 : 강세명

이메일 : 

사업자 등록번호 : 188-81-00615

통신판매업 신고번호 : 2017-서울서초-2408

주소 : 서울시 서초구 바우뫼로 126 동연빌딩

호스팅 : (주)아임웹


이용약관 ㅣ 개인정보처리방침

AGING ROOM

     


기업명 : (주)한국푸드테크 ㅣ 대표명 : 강세명 | 이메일 : holmsa@naver.com

사업자 등록번호 : 188-81-00615 ㅣ 통신판매업 신고번호 : 2017-서울서초-2408 

주소 : 서울시 서초구 바우뫼로 126 동연빌딩 | 호스팅 : (주)아임웹

이용약관 ㅣ 개인정보처리방침

고객센터 02-579-0750

운영시간 : 09:00 ~ 17:00

점심시간 : 12:00 ~ 13:00

배송안내

 화/수/목 배송 → 수/목/금 수령